Mot du directeur
Tamou Fishing vient du mot wolof (dialecte le plus parlé au Sénégal) « Taa-mou » dont la signification littérale est « choisir ce qu’on préfère ». Il est doublement important pour nous de nous arrêter sur cette définition. Premièrement, parce qu’elle transcrit notre vision et mission profonde : sélectionner les meilleurs produis possibles pour nos clients en leur garantissant diversité et qualité. Deuxièmement, parce qu’elle témoigne de notre attachement au Sénégal où nous sommes implantés depuis plus de dix ans. Notre volonté est de participer au développement économique et social du Sénégal, de transmettre notre savoir-faire aux communautés qui nous aident à grandir et d’œuvrer continuellement au développement du secteur de l’agro-alimentaire et de la pêche en particulier.
Le choix de la diversité & de la qualité
- Chez Tamou Fishing, nous vous offrons un large choix de produits halieutiques variés et de qualité. Présent sur l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’achat au démoulage en passant par le nettoyage, le calibrage, la pesée, le rangement et la congélation.
- Nous nous assurons d'une conservation optimale.
- Notre objectif est d'assurer le maintien de la chaîne froide à chaque étape du processus
- La mise en place d'une plateforme qui répondra aussi bien aux exigences de qualité et de diversité de nos clients qu'aux besoins de stockage des autres chalutiers de la place